I Nostri Mieli

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Millefiori

Raccolto in primavera, quando le colline intorno a Oppido fioriscono tutte insieme. Il sapore è delicato, mai invadente: buono sul pane, nello yogurt, o semplicemente a cucchiaiate.
Lavorato a freddo, vergine, grezzo, non pastorizzato.

Agrumi

Le nostre api scendono sulla costa ionica del Metapontino, tra gli agrumeti in fiore. Profumo di zagara, sapore fresco e pulito. Cristallizza in fretta, come ogni miele davvero grezzo: è la sua firma, non un difetto.
Lavorato a freddo, vergine, grezzo, non pastorizzato.

Sulla

Raccolto in Basilicata, dove la sulla colora i campi di rosa a fine primavera. Colore quasi bianco, sapore dolce e delicatissimo, con un finale che ricorda la mandorla.
Lavorato a freddo, vergine, grezzo, non pastorizzato.

Trifoglio

Un miele poco comune, dal colore chiaro e dal gusto morbido, leggermente erbaceo. Delicato al punto da non coprire nulla: perfetto nel tè o su un formaggio fresco.
Lavorato a freddo, vergine, grezzo, non pastorizzato.

Castagno

Raccolto sulle montagne del Vulture, tra i castagneti. Colore scuro, profumo intenso, sapore deciso con una nota amara che resta in bocca. Il miele di chi ama i gusti forti: sui formaggi stagionati è insuperabile.
Lavorato a freddo, vergine, grezzo, non pastorizzato.

Eucalipto

Raccolto sulla costa ionica del Metapontino, tra gli eucalipti. Ambrato, denso, dal sapore che ricorda la liquirizia e il legno. Cristallizza con grana fine e cremosa.
Lavorato a freddo, vergine, grezzo, non pastorizzato.

Melata

Non nasce dai fiori ma dalla linfa degli alberi, raccolta dalle api. Colore quasi nero, densità forte, sapore poco dolce, con note di malto e caramello scuro. Non si può programmare: alcune annate c'è, altre no. Quando arriva, ne invasettiamo poco.
Lavorato a freddo, vergine, grezzo, non pastorizzato.

      EXCELLENT  
   Based on 27 reviews 
    
 
 
 
   
 
 
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   Anna Maria Romano 
 
 
 
 Trustindex verifies that the original source of the review is Google. miele artigianale buonissimo e vasta scelta di gusti, si sente la qualità e la passione per il prodotto! consigliatissimo!!
  
 
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   Isabel Torres 
 
 
 
 Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Muy bonito lugar, tranquilo y en pleno campo. Los dueños muy acogedores y serviciales. La miel que vende es excelente. No ofrece servicio de ducha y WC, pero vale la pena pernoctar en ese lugar. Tienen la intención de construir duchas y WC. Por el momento ofrecen agua y electricidad.
No se lo pierdan.
  
 
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   Antonio Viola 
 
 
 
 Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Il sig. Pepe è risultato molto disponibile e miele di ottima qualità.
  
 
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   ARCANGELO MINAFRA 
 
 
 
 Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Miele di ottima qualità
  
 
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   Alice 
 
 
 
 Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Un luogo meraviglioso in mezzo alla campagna dove ci ha accolto Canio con la sua immensa generosità, il suo amore per la terra e la passione per le api si traducono in un miele sopraffino, quello di agrumi sulla ricotta fresca è pura poesia! 🌼
  
 
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   Max Ravanello 
 
 
 
 Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Canio persona squisita, appassionata e creativa! MielePepe eccellente e consigliatissimo! Da provare per credere
  
 
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   Diana Cimadomo 
 
 
 
 Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Ottimo miele, lo uso nel latte nelle tisane per fare i dolci, in cucina nelle ricette con la carne ecc. Che dire non posso farne a meno
  
 
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   Francesco La Capra 
 
 
 
 Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Compro il miele Pepe da molto tempo. È un miele d'eccellenza, frutto della passione da parte del produttore. Consiglio vivamente di comprarlo.